深圳绿色sod生物酶厂家
发布时间:2025-01-23 00:47:00
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了解超氧化物歧化酶对减少氧化压力很重要以后,科学家开始尝试找出饮食促进它的方法。目前已发现哈密瓜等瓜类食品含有SOD酶。小麦,玉米和豆芽也含有大量超氧化物歧化酶。然而,胃酸和消化酶很容易摧毁SOD分子,使超氧化物歧化酶难以有效进入血液。幸运的是,1998年,欧洲科学家开发出一种叫做GliSODin的SOD生物可利用形式,是从甜瓜分离出来,并可以通过小麦蛋白提供消化保护。研究证实GliSODin营养补充剂的血液吸收率明显高于SOD。

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赢咖31968年,欧文(Irwin Fridovich)和他的研究生乔麦科德(Joe McCord)首次发现了超氧化物歧化酶,证实它是人体自己产生的抗氧化剂。他们建立了“氧中毒超氧化物理论”,并指出超氧阴离子自由基导致身体重大损害,而超氧化物歧化酶的主要作用是摧毁这些自由基,是身体的第一道防线。欧文还发现了包含铜和锌,镁或铁作为活性辅因子的不同类型SOD酶。

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根据溶解性抗氧化剂可分为两大类:水溶性抗氧化剂和脂溶性抗氧化剂。水溶性抗氧化剂通常存在于细胞质基质和血浆中,脂溶性抗氧化剂则保护细胞膜的脂质免受过氧化 。这些化合物或在人体内生物合成或通过膳食摄取。不同抗氧化剂以一定范围的浓度分布于体液和组织中 。谷胱甘肽和辅酶Q10主要存在于细胞中,而其他抗氧化剂比如尿酸它们的分布更为广泛(详见下表)。一些抗氧化剂由于既有抗氧化作用也是重要的病原体和致病因子所以只存在于某些特定机体组织中。一些化合物通过与过渡金属配位螯合来阻止金属在细胞中催化自由基的产生,从而起到抗氧化防御的作用。这种抗氧化防御手段中特别重要的一点是要将铁离子通过配位螯合隔离起来,因为铁离子是一些铁结合蛋白(iron-binding proteins)比如运铁蛋白和铁蛋白能发挥作用的关键。硒和锌通常被认为是抗氧化营养素(antioxidant nutrients),这两种元素本身没有抗氧化作用但会对一些抗氧化酶的活性起到作用。

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铜:与植物体内的氧化还原反应和呼吸作用有关,对蛋白质代谢及叶绿素的形成有重大影响,增强光合作用和促进花粉萌发和花粉管伸长,提高结实率。参与作物的作用,催化植物的氧化还原反应。促进蛋白质、碳水化合物的代谢与合成,起到抗寒、抗旱作用,增强植株的抗病能力。缺铜:禾本科作物植株丛生,顶端逐渐发白,通常从叶尖开始 ,严重时不抽穗,或穗萎缩变形,结实率降低或籽粒不饱满,甚至不结实。果树缺铜,顶梢上的叶片呈叶簇状,叶和果实均褪色,严重时顶梢枯死,并逐渐向下扩展。

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根系吸收的氮主要是无机态氮,即铵态氨和硝态氮,也可吸收一部分有机态氨,如尿素。氮是蛋白质、核酸、磷脂的主要成分,而这三者又是原生质、细胞核和生物膜的重要组成部分,它们在生命活动中占有特殊作用。因此,氮被称为生命的元素。酶以及许多辅酶和辅基如NAD+、NADP+、 FAD等的构成也都有氮参与。氮还是某些植物激素如生长素和细胞分裂 素、维生素如B1、B2、B6、 PP等的成分,它们对生命活动起重要的调节作用。此外,氮是叶绿素的成分,与光合作用有密切关系。由于氮具有上述功能,所以氮的多寡会直接影响细胞的分裂和生长。当氮肥供应充足时,植株枝叶繁茂躯体高大分蘖(分枝)能力强,籽粒中含蛋白质高。植物必需元素中,除碳、氢氧外,氮的需要量大,因此,在农业生产中特别注意氢肥的供应。常用的人粪尿、尿素、硝酸铵、硫酸铵、碳酸氢铵等肥料,主要是供给氮素营养。缺氮时,蛋白质、核酸、磷脂等物质的合成受阻,植物生长矮小,分枝、分蘖很少,叶片小而薄花果少且易脱落;缺氮还会影响叶绿素的合成,使枝叶变黄叶片早衰甚至干枯,从而导致产量降低。因为植物体内氮的移动性大,老叶中的氮化物分解后可运到幼嫩组织中去重复利用,所以缺氮时叶片发黄,由下部叶片开始逐渐向上,这是缺氮症状的显著特点。氮过多时,叶片大而深绿,柔软披散,植株徒长。另外,氮素过多时,植株体内含糖量相对不足,茎秆中的机械组织不发达,易造成倒伏和被病虫害侵害。