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赢咖3根据溶解性抗氧化剂可分为两大类：水溶性抗氧化剂和脂溶性抗氧化剂。水溶性抗氧化剂通常存在于细胞质基质和血浆中，脂溶性抗氧化剂则保护细胞膜的脂质免受过氧化 。这些化合物或在人体内生物合成或通过膳食摄取。不同抗氧化剂以一定范围的浓度分布于体液和组织中 。谷胱甘肽和辅酶Q10主要存在于细胞中，而其他抗氧化剂比如尿酸它们的分布更为广泛（详见下表）。一些抗氧化剂由于既有抗氧化作用也是重要的病原体和致病因子所以只存在于某些特定机体组织中。一些化合物通过与过渡金属配位螯合来阻止金属在细胞中催化自由基的产生，从而起到抗氧化防御的作用。这种抗氧化防御手段中特别重要的一点是要将铁离子通过配位螯合隔离起来，因为铁离子是一些铁结合蛋白（iron-binding proteins）比如运铁蛋白和铁蛋白能发挥作用的关键。硒和锌通常被认为是抗氧化营养素（antioxidant nutrients），这两种元素本身没有抗氧化作用但会对一些抗氧化酶的活性起到作用。

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由于自身就是生物体内存在的酶，SOD在医疗临床中应用具有先天优势，可以克服某些合成药物带来的副作用。SOD在医疗临床中的应用范围主要有：①延缓衰老，清除自由基，阻止自由基连锁反应的作用；②治疗炎症性疾病，如近的研究表明Cu/Zn-SOD是布鲁士流产菌的抗体免疫原；③治疗缺血-再灌性综合症，SOD可明显减轻对组织器官的损坏程度；④防治肿瘤和癌症，抑制或加强SOD作用均可以作为治疗和预防肿瘤研究的思路和方法。

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.SOD苹果简介 SOD苹果是一种富集SOD活性生物酶的绿色保健功能苹果,采用了中国农业大学的专利技术,在世界上第一次通过微生态生物工程技术将SOD酶置于对人体无 害的芽孢杆菌中,制成"益微SOD制剂",对生长期苹果进行叶面喷施,在保持苹果原有天然风味和营养成分不破坏的前提下,使苹果果实内SOD酶活力达到每 g20个以上国际单位,日食200g鲜果(一个SOD苹果)即可满足全天对SOD酶活力4000国际单位的需要.SOD即超氧化物歧化酶,是生物体内清除 超氧化物阴离子自由基(O2-)的重要金属酶类,它和过氧化氢酶、过氧化物酶一起构成了生物体内重要的酶促反应防御体系,从而维护生物体内细胞正常的生理 代谢和生化反应.衰老自由基学说认为,自由基是导致机体衰老的原因之一,衰老是机体正常代谢过程中产生过量的自由基对机体损害的结果.因而SOD具有延缓 衰老、调节免疫、养颜美容、延年益寿的功效,对炎症、高血压、心脏病、癌症等疾病及辐射、化疗损伤有预防和辅助治疗作用.

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SOD俗称超氧化物歧化酶，是生物体系中抗氧化酶系得重要组成成员，广泛分布在微生物、植物和动物体内。能消除生物体在新陈代谢中产生的某些有害物质。人体自身产生SOD吗？人自身能合成SDO，但人在25岁以后，甚至更小的时候由于疾病、年龄的关系，人体自身的SOD合成量逐渐减少。这正是人为什么从25岁后开始容易疲劳、生病、皮肤弹性下降、记忆力减退的原因。SOD有什么作用？SOD可以分解人体的自由基，将它变成对人体无害的水分子和氧分子，消除组织细胞脂质过氧化。具有维持机体自由基的平衡，深度调节睡眠质量，提高机体的免疫力。激发青春活力，延缓衰老等作用。