唐山促早熟丰荣SOD生物酶厂家
发布时间:2021-12-06 00:23:51
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了解超氧化物歧化酶对减少氧化压力很重要以后,科学家开始尝试找出饮食促进它的方法。目前已发现哈密瓜等瓜类食品含有SOD酶。小麦,玉米和豆芽也含有大量超氧化物歧化酶。然而,胃酸和消化酶很容易摧毁SOD分子,使超氧化物歧化酶难以有效进入血液。幸运的是,1998年,欧洲科学家开发出一种叫做GliSODin的SOD生物可利用形式,是从甜瓜分离出来,并可以通过小麦蛋白提供消化保护。研究证实GliSODin营养补充剂的血液吸收率明显高于SOD。

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本文以蚕豆(Vicia faba)为实验材料,采用毒理学实验的相关方法,研究了植物激素之一生长素—吲哚乙酸(IAA)和萘乙酸(NAA)对蚕豆根尖细胞微核,染色体畸变和有丝分裂的影响,并通过检测IAA, NAA处理后根尖细胞SOD,POD活性和MDA的变化,初步探讨了生长素对植物的毒害作用.研究结果如下: 1.IAA, NAA致蚕豆根尖细胞染色体畸变 微核试验是用来评价有毒物质对人体细胞或体外培养细胞遗传学损伤的一个直观有效的方法.本文通过不同浓度的IAA, NAA分别作用于蚕豆,结果表明,随着浓度的增加,微核率呈双波型变化.当浓度为40mg/L时,二者产生的微核率均为高,分别为20.56%o和14.62%o.染色体畸变率,在当浓度10mg/L时,逐步上升,均高于对照组p0.05或p0.01),高值分别为13.56%和8.32%;当浓度10mg/L时,下降到低于对照组(p0.05或p0.01).而有丝分裂指数随着2种激素的浓度增加,呈现出先递增,后递减,再回升的趋势. 彗星实验的结果表明,蚕豆根尖细胞彗星尾部DNA含量和尾距呈现出与微核率相似的双波型趋势,且处理组均大于对照组(p0.05或p0.01).当IAA浓度为40mg/L时,尾部DNA含量和尾距均为高,为15.18%和14.22.当NAA浓度为40mg/L时,尾部DNA含量和尾距也均为高,为12.07%和10.33. 综上所述,生长素IAA和NAA能对蚕豆根尖细胞造成一定的遗传损伤.

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赢咖31969年,美国巴尔的摩老年医学研究中心,一项有关SOD的研究工作正在进行。 SOD,“学名”超氧化物歧化酶,和氧自由基一样,它也是在人体新陈代谢过程中产生的。但它们生来就和氧自由基势不两立,专门对这些“破坏分子”予以清除。所以,SOD就有了一个“清洁剂”的雅号。健康,就意味着人体新陈代谢的平衡,人在青少年时期,SOD的产生和氧自由基旗鼓相当,“来一个清一个,来两个清一双”。可是人体红细胞中的SOD有一个特点,就是人已过中年,年龄越大,体内SOD的产生就越少。这样,氧自由基在“兵力”上就占了上风,“一对一”攻守被打破,它们可以在人体内横行,引发的LPO也就不断上升,衰老进程就加快。巴尔的摩的科学家们得出一个结论:要延缓衰老过程,就必须补充提高人体内SOD的活力含量。 SOD作为人类晚发现的一种酶,就这样担当起帮助人类向“天年”迈进的重任,开始作一场“后的斗争”。从那时起,一个SOD的研究热潮在世界范围内涌起。近十年间,我国也有20家单位开始了这方面的研究,人们研究SOD在自然界动植物中的分布,怎样将它们提取出来,怎样保存它们等等问题,一些SOD产品也已陆续从市场来到了中老年朋友们的手中。我国著名营养学家罗登义教授通过对国内外160多种水果研究发现,每100克刺梨所含SOD达到54000单位,是世界已知水果中含量高的,刺梨已成为医药保健领域热门的SOD提取源。

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SOD进行化学修饰和微胶囊化后,稳定性大大提高,且本身活力也保持较高水平。因此极大地促进了SOD在食品工业中的应用,主要有:①作为保健食品的有效成分,如作为添加剂加入保健品口服液、酸奶、啤酒等;②作为抗氧化剂,抑制过氧化酶的作用,如用于果蔬采后保鲜。SOD与植物生物和非生物胁迫抗性有很重要的关系。SOD在植物基因工程中的应用广泛受到科研工作者的关注和重视,试图通过转SOD基因技术来培育高抗逆农作物新品种已成为国内外研究热点之一。