泉州绿色SOD酶厂家
发布时间:2021-12-10 01:12:07
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1、类黄酮类化合物,类黄酮类化合物一般存在于多酚苷类物质中,其生物活性和抗氧化活性关系密切。在不同的黄酮类化合物中含有不同的抗氧化活性,如儿茶素、槲皮素和芦丁等。黄酮类化合物能避免花生四稀酸等不饱和脂肪酸受到过氧化,保护细胞膜,防止受到破坏。槲皮素能抑制体内脂质过氧化。另外黄酮类化合物也能抗肿瘤,如红茶中含有的多酚类物质,能诱导癌细胞分化和凋亡,降低患上肺癌风险。大豆异黄酮是大豆或豆制品的黄酮类化合物,经过消化道细菌分解,也有可能在胃内被分解成大豆苷后,具有类似于雌性激素活性。大豆异黄酮有很强的抗氧化功效,阻碍组织DNA受到氧化,能抗击肿瘤,而且能抑制肿瘤细胞基因表达。2、类胡萝卜素,类胡萝卜素主要存在于蔬菜和水果中,这属于植物的代谢产物。常见的是番茄红素和胡萝卜素,这两者都具有强大的抗氧化功效,特别是前者,能清除自由基,达到抗氧化功效。3、萜类物质,萜类物质主要存在于植物体内,萜类化合物多种多样而且有不同的生物活性。一般在重要的中药材如柴胡、秸秆、黄芪和人参以及甘草中,含有特殊生物活性萜类物质,能调节血糖,降低血压,达到杀菌消炎镇痛、消肿效果而且能抗击肿瘤。4、含硫化合物,在大葱、大蒜和洋葱中含有硫化合物。硫化合物有30多种,重要的是二烯丙基二硫化合物,有很强的活性。含硫化合物能抗突变和抗癌,抑制食管胃肠粘膜上皮细胞受到损伤,同时也能抑制亚硝胺合成,降低患上食管癌和胃癌风险。含硫化物也影响人们的免疫功能,如大蒜可提高免疫力,促进血清溶血素生成。另外含硫化合物也能清除自由基,保护生物细胞膜,防止受到自由基损伤。除此之外也可保护线粒体DNA组织结构。

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早在20世纪初就发现用煤气灯照明时有一种气体能促进绿色柠檬变黄而成熟,这种气体就是乙烯。但直至60年代初期用气相层析仪从未成熟的果实中检测出极微量的乙烯后,乙烯才被列为植物激素。乙烯广泛存在于植物的各种组织、器官中,是由蛋氨酸在供氧充足的条件下转化而成的。合成部位:植物体各个部位。促进果实成熟,促进器官脱落和衰老。它的产生具有“自促作用”,即乙烯的积累可以刺激更多的乙烯产生。乙烯可以促进RNA和蛋白质的合成,并使细胞膜的通透性增加, 加速呼吸作用。因而果实中乙烯含量增加时,可促进其中有机物质的转化,加速成熟。乙烯也有促进器官脱落和衰老的作用。用乙烯处理黄化幼苗茎可使茎加粗和叶柄偏上生长。乙烯还可使瓜类植物雌花增多,在植物中,促进橡胶树、漆树等排出乳汁。

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赢咖31.低浓度的生长素有促进器官伸长的作用。从而可减少蒸腾失水。超过适浓度时由于会导致乙烯产生,生长的促进作用下降,甚至反会转为抑制。不同器官对生长素的反应不同,根敏感,芽次之,茎的敏感性差。生长素能促进细胞伸长的主要原因,在于它能使细胞壁环境酸化、水解酶的活性增加,从而使细胞壁的结构松弛、可塑性增加,有利于细胞体积增大。2.生长素还能促进RNA和蛋白质的合成,促进细胞的分裂与分化。生长素具有两重性,不仅能促进植物生长,也能抑制植物生长。低浓度的生长素促进植物生长,过高浓度的生长素抑制植物生长。2,4-D曾被用做选择性除草剂。

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营养素( nutrient)为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程,需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取,能够满足机体的低需求,即生存。来自食物的营养素种类繁多,根据其化学性质和生理作用可将营养素分为七大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、膳食纤维、维生素和水。根据人体对各种营养素的需要量或体内含量多少,可将营养素分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素人体对宏量营养素的需要量较大,包括碳水化合物、脂类和蛋白质,这三种营养素经体内氧化后均可以释放能量,故又称为产能营养素。微量营养素相对宏量营养素而言,人体对微量营养素需要量较少,包括矿物质和维生素。根据在体内的含量不同,矿物质又可分为常量元素和微量元素。常量元素是指在体内的含量大于0.01%的矿物元素,微量元素则是指在体内含量小于0.01%的矿物元素。维生素则可根据溶解性分为脂溶性维生素和水溶性维生素。

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人体本身就有一套清除自由基的系统,其中超氧化物歧化酶(简称SOD)是主要的,它存在于人的心、肝、脑等脏器细胞之中,是一种能将过氧化物转化为无害物质的酶,还有过氧化氢酶以及谷胱甘肽过氧化物酶等。但是,这个系统的力量会因人的年龄增加而减弱,至老年时达低点。未被清除的活性氧就会在体内与脂肪、蛋白质或者核酸等结合,形成氧化或过氧化物而使人体正常细胞受到损坏,这样就增加了发生各种疾病的危险性。氧自由基与动脉硬化、糖尿病、白内障、视网膜炎、免疫力低下等老年病密切相关。因此,只有清除自由基,才是减少衰老对人类健康威胁、延长寿命的重要手段。新科学研究显示,人的营养状况好坏与否,直接与体内活性氧的产生与清除的平衡有着密切关系。SOD等能对抗自由基,维持它的存在对人体有利,所以必须想法从食物中进行必要的补充。据研究:四季豆、青菜、芹菜、菠菜、韭菜、葱、土豆、茄子、胡萝卜、南瓜、番茄等菜类中就含有很多的SOD。常吃这些菜,可减少人体内活性氧,减少脂质过氧化物的产生和延缓人体组织的老化,从而减少疾病的发生。美国一些科学家也发现,新鲜蔬菜中含有的各种维生素和微量元素都有益于人体健康,它们能治疗和预防某些疾病甚至癌前的慢性病变。