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烟台促早熟sod植物营养素SOD批发

超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,简称SOD)是一种能够催化超氧化物通过歧化反应转化为氧气和过氧化氢的酶.它广泛存在于各类动物,植物,微生物中,是一种重要的抗氧化剂,保护暴露于氧气中的细胞.近年来,SOD在农业和医药等多个领域都展现出了巨大的应用价值和开发前景.对SOD的功能,抗氧化机制,类型以及生产方式等进行了概述,并重点综述了SOD在工业(医药工业,食品和日化工业)和农业上的的应用情况及发展潜力,以期为我国SOD产品的深入开发和利用提供参考.

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SOD是一种含金属的抗氧化酶, 在植物界普遍存在而且具有多种类型。这些不同类型的SOD 具有不同的分子质量和氨基酸序列, 而且位于酶活性中心的金属原子也不同。根据SOD所结合的金属原子的不同, 植物SOD 可分为3 种类型: Mn2SOD、Cu /Zn2SOD 和Fe2SOD。低等植物以Fe2SOD 和Mn2SOD 为主, 高等植物以Cu /Zn2SOD为主, Cu /Zn2SOD 主要位于细胞质和叶绿体中, Mn2SOD主要位于线粒体中, Fe2SOD一般位于一些植物的叶绿体中。Fe2SOD和Mn2SOD在序列和结构上具有很高的同源性, Cu /Zn2SOD 和Fe2SOD 或Mn2SOD之间不存在同源性, SOD存在于植物细胞内所有能够产生活性氧的亚细胞结构中, 在不同植物, 以及同一细胞的不同亚细胞结构中SOD的类型和酶活性存在差异。

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通过硒和超氧化物歧化酶(SOD)在枣树生产上的推广应用试验,研究出在枣树生育期的关键季节,采用相适应的浓度和技术措施,对植株喷施SOD酶和硒微量元素.通过植株吸收和体内代谢运转,从而提高枣鲜果中SOD酶和硒的活量,开发出富含SOD和硒元素的新产品——"富硒SOD东美枣"保健食品,可为消费者提供"食,疗"兼备的理想保健食品.人们食用后,既可获得鲜枣固有的营养成分,又可补充维护人体健康所必需的SOD活性酶及有机态植物硒.提高枣果的科技含量和品质,增加产品的附加值,经济和社会效益显著.

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植物营养素广泛存在于天然植物、真菌及藻类生物中。以我们平时常吃的马铃薯为例，其中就含绿原酸、咖啡酸等多种酚类化合物及不同结构的糖苷生物碱、草酸等100种以上的植物营养素。膳食中的植物营养素主要来自新鲜的蔬菜及水果中，且颜色越深的果蔬含量越丰富。野生、有机蔬菜和水果植物营养素含量较普通蔬菜、水果更高。谷类、豆类、菌藻类食物也是植物营养素较好的来源。对于一个选择混合膳食的人而言，每天摄入植物营养素的量大致为1.5克，素食者可达两克，其种类则多达数百种以上。为了保证摄入足量的植物营养素，我国新版居民膳食指南建议每人每天摄入新鲜蔬菜300克~500克，且其中一半以上应为深色蔬菜；摄入新鲜水果200克~400克。但许多人可能因工作繁忙选择快餐，也许因业务应酬而在外就餐，还有一些人的饮食习惯是从不吃水果，部分人也可能因牙齿原因而远离蔬果，但更多的人是缺乏对植物营养素的认识，对健康饮食的重视度不高而致自己成为食盲。由于上述种种原因，我国居民多数人的膳食食物构成与这种健康饮食要求有较大的差距。据2002年中国居民膳食营养与健康调查数据显示，居民人均新鲜蔬菜摄入量为276.2g/天，其中深色蔬菜的摄入量仅为90.8g，还不到1/3；人均水果摄入量仅为45g/天，仅为健康膳食低目标要求的22.5%。可见，我国居民膳食中还存在许多亟待改进的地方。为了降低患慢性病的风险和提高生命质量，建议广大居民一定要掌握食物多样、粗细搭配、多吃蔬菜和水果的饮食原则。

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赢咖3为了探讨超氧化物歧化酶SOD模拟化合物Lz35 9在植物生长调节中的作用 ,比较了不同植物组织经Lz35 9处理后在形态及生化指标上的变化 .通过金鱼草组织培养 ,证明Lz35 9具有过膜性 ,并有可能改变植物组织内源激素的平衡 ;观察到经Lz35 9叶面喷雾后冬小麦返青期长势改善 ,在不同生长时期 ,叶片SOD酶的活力较对照组均有一定程度的提高 .实验表明Lz35 9可间接促进孕穗期冬小麦叶片过氧化氢酶CAT酶活性的提高 ,但对过氧化物酶POD似乎影响不大 .用Lz35 9溶液对金鱼草进行插花处理 ,对不同衰老程度的花瓣均有明显的促SOD酶活性的作用 ,其中又以处于生长中期的组织效果为明显 .