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长治促早熟SOD生物酶批发

发布时间:2022-08-29 01:11:37
长治促早熟SOD生物酶批发

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赢咖3植物细胞里超氧化物歧化酶(SOD)含量多的是Cu,Zn-SOD,定位于细胞质以及叶绿体和线粒体内外膜之间;Mn-SOD定位于线粒体基只俩拟稿中。豌豆叶子的过氧化物酶体中也含有Mn-SOD。植物细胞里Fe-SOD主要存在于叶绿体中。一般认为编码Fe-SOD的基因从原核细胞移到共生的宿主植物细胞里,保存下来并且表达。已发现根瘤土壤杆菌(A.tumefaciens)在宿主植物冠婴形成过程中,将其基因组的一部分转移到宿主植物。大多数原始的无脊椎动物细胞里都存在Cu,Zn-SOD。这暗示着在动物进化的早期就有这类超氧化物歧化酶(SOD)。脊椎动物一般含有Cu,Zn-SOD和Mn-SOD。人以及鼠、猪和牛等动物的红细胞及肝细胞中含有Cu,Zn-SOD,而从人和动物的肝细胞中也纯化了Mn-SOD。Cu,Zn-SOD主要存在于细胞质中,但也见过于过氧化物酶体中。Mn-SOD一般存在于线粒体基质中。SOD是细胞内酶,但在人血清中分离到一种特殊的细胞外Cu,Zn-SOD(EC-SOD,extracellular superoxide dismutase),不同于一般的超氧化物歧化酶(SOD),这种SOD已在多种动物细胞里发现。hEC-SOD主要发现于血浆、淋巴、子宫液、组织和某些培养细胞的分泌物中,是子宫液中的主要SOD,但在其他组织中的含量却明显下降。

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超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,简称SOD)是一种能够催化超氧化物通过歧化反应转化为氧气和过氧化氢的酶.它广泛存在于各类动物,植物,微生物中,是一种重要的抗氧化剂,保护暴露于氧气中的细胞.近年来,SOD在农业和医药等多个领域都展现出了巨大的应用价值和开发前景.对SOD的功能,抗氧化机制,类型以及生产方式等进行了概述,并重点综述了SOD在工业(医药工业,食品和日化工业)和农业上的的应用情况及发展潜力,以期为我国SOD产品的深入开发和利用提供参考.

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植物营养素广泛存在于天然植物、真菌及藻类生物中。以我们平时常吃的马铃薯为例,其中就含绿原酸、咖啡酸等多种酚类化合物及不同结构的糖苷生物碱、草酸等100种以上的植物营养素。膳食中的植物营养素主要来自新鲜的蔬菜及水果中,且颜色越深的果蔬含量越丰富。野生、有机蔬菜和水果植物营养素含量较普通蔬菜、水果更高。谷类、豆类、菌藻类食物也是植物营养素较好的来源。对于一个选择混合膳食的人而言,每天摄入植物营养素的量大致为1.5克,素食者可达两克,其种类则多达数百种以上。为了保证摄入足量的植物营养素,我国新版居民膳食指南建议每人每天摄入新鲜蔬菜300克~500克,且其中一半以上应为深色蔬菜;摄入新鲜水果200克~400克。但许多人可能因工作繁忙选择快餐,也许因业务应酬而在外就餐,还有一些人的饮食习惯是从不吃水果,部分人也可能因牙齿原因而远离蔬果,但更多的人是缺乏对植物营养素的认识,对健康饮食的重视度不高而致自己成为食盲。由于上述种种原因,我国居民多数人的膳食食物构成与这种健康饮食要求有较大的差距。据2002年中国居民膳食营养与健康调查数据显示,居民人均新鲜蔬菜摄入量为276.2g/天,其中深色蔬菜的摄入量仅为90.8g,还不到1/3;人均水果摄入量仅为45g/天,仅为健康膳食低目标要求的22.5%。可见,我国居民膳食中还存在许多亟待改进的地方。为了降低患慢性病的风险和提高生命质量,建议广大居民一定要掌握食物多样、粗细搭配、多吃蔬菜和水果的饮食原则。

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医学:机体内的超氧自由基可以引起各种疾病, SOD作为它的天然清除剂,在正常情况下,与其保持动态平衡。但在病理状态下,产生过量的超氧自由基,机体本身产生的SOD不能完全清除这些过多的超氧自由基,这些过多的超氧自由基则对机体产生危害。SOD可以催化其进行歧化反应,减轻病情。食品工业:日化工业,农业,SOD在转基因植物中的过量表达能不同程度地提高植物对恶劣环境的抵抗能力,Mn-SOD基因的过量表达在一定程度上可以提高转基因植物对氧胁迫的耐受性。通过基因工程手段,增加植物内的SOD的表达,可以大大增强植物的抗逆性。如Fe-SOD 的过量表达能够增强叶绿体质膜和光合系统Ⅱ对MV (甲基紫精) 和高盐过氧化胁迫的抗性。SOD在日化工业上的应用主要是护肤品和牙膏。经研究证明,将SOD作为天然抗氧化剂加到食品中,可作为保鲜剂。

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SOD是一种含金属的抗氧化酶, 在植物界普遍存在而且具有多种类型。这些不同类型的SOD 具有不同的分子质量和氨基酸序列, 而且位于酶活性中心的金属原子也不同。根据SOD所结合的金属原子的不同, 植物SOD 可分为3 种类型: Mn2SOD、Cu /Zn2SOD 和Fe2SOD。低等植物以Fe2SOD 和Mn2SOD 为主, 高等植物以Cu /Zn2SOD为主, Cu /Zn2SOD 主要位于细胞质和叶绿体中, Mn2SOD主要位于线粒体中, Fe2SOD一般位于一些植物的叶绿体中。Fe2SOD和Mn2SOD在序列和结构上具有很高的同源性, Cu /Zn2SOD 和Fe2SOD 或Mn2SOD之间不存在同源性, SOD存在于植物细胞内所有能够产生活性氧的亚细胞结构中, 在不同植物, 以及同一细胞的不同亚细胞结构中SOD的类型和酶活性存在差异。

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根据溶解性抗氧化剂可分为两大类:水溶性抗氧化剂和脂溶性抗氧化剂。水溶性抗氧化剂通常存在于细胞质基质和血浆中,脂溶性抗氧化剂则保护细胞膜的脂质免受过氧化 。这些化合物或在人体内生物合成或通过膳食摄取。不同抗氧化剂以一定范围的浓度分布于体液和组织中 。谷胱甘肽和辅酶Q10主要存在于细胞中,而其他抗氧化剂比如尿酸它们的分布更为广泛(详见下表)。一些抗氧化剂由于既有抗氧化作用也是重要的病原体和致病因子所以只存在于某些特定机体组织中。一些化合物通过与过渡金属配位螯合来阻止金属在细胞中催化自由基的产生,从而起到抗氧化防御的作用。这种抗氧化防御手段中特别重要的一点是要将铁离子通过配位螯合隔离起来,因为铁离子是一些铁结合蛋白(iron-binding proteins)比如运铁蛋白和铁蛋白能发挥作用的关键。硒和锌通常被认为是抗氧化营养素(antioxidant nutrients),这两种元素本身没有抗氧化作用但会对一些抗氧化酶的活性起到作用。

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